卡夫希望厨房项目

　　“希望厨房”项目由中国青少年发展基金会等共同发起实施，旨在改善农村学童的膳食营养水平，并提高农村教师、厨房工作人员及学生家长的营养健康意识。项目计划于2009年年底前，在安徽、云南、吉林、湖南和河北的100所希望小学建立100个希望厨房。

　　希望工程实施的20多年里，在援建希望小学、改善教学设施和资助贫困学生教育方面做出了卓越贡献。随着国家对教育投入的增加，尤其是“两免一补”全面实施后，农村孩子已基本实现了免费入学，但由于近几年中小学布局调整、集中办学使很多偏远地区的孩子面临着需要在学校食宿的问题。据中国青基会开展的前期调查表明，目前，希望小学普遍存在食堂硬件设施缺乏、卫生状况差、管理水平低等问题，无法满足正在发育的青少年成长的需要，十分值得关注。

　　在这样的背景下，卡夫食品公司与中国青少年发展基金会携手实施了“卡夫希望厨房” 公益合作项目。中国青少年发展基金会副秘书长汪敏说：“正是考虑了要全面提高希望小学的整体素质，希望厨房应运而生。” 　　

　　卡夫希望厨房项目计划为每个“卡夫希望厨房”配备整套常用厨具、冰箱、消毒柜等，为农村学校的老师提供烹饪技能及营养卫生知识的培训，此外，卡夫食品公司还将捐赠卡夫饼干产品，让受益于卡夫希望厨房项目的农村学童分享来自卡夫的美味。旨在致力于改善农村学童的膳食营养水平，并提高农村教师，厨房工作人员及学生家长的营养健康意识。使广大农村学童的饮食环境得到改善、饮食营养得到提高，为青少年的健康成长提供保障，为祖国的未来培养有知识和健康的人才。

　　相关报道：

　　“希望厨房”将在青海援助20学校

　　图文：首座“希望厨房”在安徽建成

　　图文：“希望厨房”为农村学童带来营养美味

　　卡夫食品联手益海嘉里为农村学童“营养加餐”