双十一-拒绝一次性筷子日活动背景

　　筷子，古时称箸，是两根形状、规格、材质完全一致的小棍，最早出现在我国距今7000-6600年新石器时代，是最能体现中国文化特色的，已成为中国传统文化的重要表征之一。筷子具有正直、坚韧、诚朴的特性，这也正是中华民族性格的物化形象。

　　森林是二氧化碳的转换器，是降雨的发生器，是洪涝的控制器，是生物多样性的保护区。我国森林覆盖率为16.55%，只相当于世界森林覆盖率的61.3%。生产和使用木制一次性筷子客观上消耗了大量木材资源，特别是木制一次性筷子属于一次性消费，既造成木材资源的浪费，还给环境带来了污染。据相关数据统计，我国每年大约生产450亿双一次性木筷，消耗林木资源近500万立方米。而一棵生长了20年的大树，仅能制成3000至4000双筷子。一次性筷子浪费木、竹资源，同时存在饮食安全隐患。

　　中华环保联合会作为中国环保领域最大的社团组织，秉持“大中华、大环境、大联合”的理念，倡议并发起“双十一·拒绝一次性筷子日” 环保公益活动。旨在持续深入地倡导公众珍惜森林资源，保护环境。