林丁贵：加强监管合作共同打击非法渔业

　　林丁贵先生：海产进出口商会总秘书。林丁贵先生自1980年开始从事海产贸易，专门研究各种海产资源的问题。林先生自1990年开始研究并关注海产保育及贸易持续性等问题。林先生致力投身于海产事业，于1998年与贸易合作伙伴成立了“鱼翅及海产协会有限公司”(于2006年改名为海产进出口商会)。林先生作为商会的创办人之一，为商会现任的总秘书，代表商会出席各个与海产及野生动物保育相关的国际会议。

　　首先，感谢各位媒体朋友的光临！我们召开一个恳谈会，想突出一个“恳”字。可以说，很久时间以来，我们这个行业不善于和公众打交道。现在，我们代表渔民出来说几句，我们知道必须要诚恳，才能换来各位的诚恳对待。我们向各位保证，我们会尽我们所知，诚恳地回答各位提出的问题。今天争取能回答每个人的问题，如果时间实在不够，我们很方便都可以联系到，欢迎各位继续提出问题。

　　我们是一个维持海洋渔业可持续发展的行业协会，这个对我们行业、对整个社会，都非常重要，因为海洋渔业是人类食品的支柱产业之一。我们今天要说的、要回答的问题，都仅限于鲨鱼问题，但是我们的职责不仅仅是鲨鱼这一种鱼。

　　我们首先想说的是，很多媒体都在强调鲨鱼偷猎行为。先放下这里的误解不说，针对个别发生的偷猎行为，我们私下里一直在打击，包括敦促政府打击。

　　我们对这些行为是非常愤慨的，这和普通公众的愤慨也不一样，因为这让我们守法渔民很蒙羞。现在社会上谈到渔民就像在说海盗，好像个个都很凶残。我想问问在座的各位，你们可能也去海边接触过渔民，感受过渔民的生活环境。普通渔民很辛苦，努力打鱼养家糊口，他们都是守法的渔民。

　　现在社会上一些片面的信息，可能比较情绪化的。还有很多也不是基于科学的数据得出结论，比如关于鲨鱼濒危的问题，这些都对正常渔业产生了影响。我们其实很感谢一些名人参与了这个话题，把鲨鱼的问题提出来，如果是我们自己可能产生不了这么大的影响力。但是由于这里的信息并不全面，甚至很多地方并不正确，而且提倡的一些措施，比如从法律上禁止鱼翅贸易，这些方法本身都不正确。这些一会儿还有另外几位嘉宾给大家从更权威的层面去说明。

　　所以，我们觉得有必要给大家全面说明一下鲨鱼贸易、鱼翅贸易牵扯的各个方面。这里有历史文化、经济、生态保护、伦理等各个方面，也有我们行业专业领域的一些方面。现在基本上没有我们的信息，所以我们今天把信息提供给大家，就给了媒体和公众一个独立判断的机会。我们相信独立判断，而不是在事实未了解的情况下就去施加道德压力，是一种更理性更尊重的态度。

　　相信如果了解了这些信息，就会理解绝大多数鲨鱼捕捞和贸易都是正常渔业，鱼翅本身并不是捕捞鲨鱼的主要目的，割下鱼翅把鱼扔掉不仅违法而且也没有必要。而且，即使鲨鱼真的是濒危物种，禁止鱼翅贸易也不能保护鲨鱼，甚至会进一步加剧鲨鱼捕捞。

　　目前很多主要的渔业国家都对鲨鱼捕捞有立法规定，但是这里最关键的问题是：

　　·鱼翅贸易并不是鲨鱼贸易的主要内容，也不是鲨鱼捕捞的主要目的。鲨鱼肉则构成了鲨鱼最大的一部分价值，而不是鱼翅。

　　·渔民不可能丢掉占据鲨鱼主要价值的部分，只留下鱼翅。鲨鱼软骨素是很多西方人以及运动员都使用的关节保健产品，而鱼油也是一种很有经济价值的产品。

　　·相反，鱼翅作为鲨鱼的边角料，可以说是鲨鱼贸易的副产品之一。

　　·消费鱼翅的主要是亚洲人，这也并不代表全世界的鲨鱼捕捞就是为了鱼翅。

　　·武断地禁止鱼翅贸易和消费，也是一种资源浪费。

　　在这场争端里，一些国外的地区通过法律禁止了鱼翅贸易，这会给一些渔民带来影响，特别是亚洲地区比较贫穷的渔民。可能大家觉得这没什么，但是你要想到渔民的收入本来就不高，这些影响可能在他们的体会上就很大。大多数发展中国家的渔民生活是很贫困的，原油价格上升、船只维护、产业链上下游的各种支出成本。现在的渔业成本是越来越高的，渔民本来就很艰难。

　　关键是，在这场争端里，从始至终大家讨论的都是鲨鱼、餐馆老板、环保主义者，对这件事中受到很大影响的渔民却只字不提。我们不想说因为渔民受影响，我们就为捕鲨和鱼翅贸易辩护。关键是，我们希望一切都建立在数据、科学、逻辑性的基础上，请大家做出理性的、独立客观的判断。

　　我们强调通过各种手段保护珍稀动物，但是需要基于科学依据。如果鲨鱼确实濒临灭绝，应该全面禁止鲨鱼贸易，而不仅仅是鱼翅贸易。截至目前为止，我们仅仅支持通过强化监管手段，对非法捕捞鲨鱼进行严厉打击。武断地禁止鱼翅贸易，实际上是在逃避监管责任，把监管成本转嫁到守法渔民和从业者身上。

　　最后，我要给大家介绍一下鱼翅的历史和文化，请大家了解鱼翅是怎样进入我们的餐桌的。有这样一个传说，明朝郑和船队下西洋，经过东南亚时粮食不足。于是，船员们在途经的海岛上拣当地土人丢弃的鱼翅，煮熟后用以充饥。从此，鱼翅便进入华人饮食中。可见，食用鱼翅是华人文化传承下来的内容，没有必要被妖魔化。我们也不应该给鱼翅加工者、和吃鱼翅的人不必要的压力，动不动就扣上道德的大帽子。

　　我们认为通过加强监管和社会合作来打击非法渔业，而不是武断地禁止贸易，才是解决大家关心的海洋生态问题、海洋资源浪费问题的建设性手段。特别是在国外，我们也希望达成充分的文化尊重，在文化尊重的基础上探讨渔业资源合理利用的问题。这也是我们此次恳谈会的主题定为“增进了解 彼此尊重”的含义。

　　稍后会给大家播放一段短片。正如大家在短片中可以看到的，鲨鱼的处理过程并不像一些广告、影视作品中展示的那样残忍。有些视频或图片信息为了吸引眼球，断章取义，甚至扭曲事实，制造血腥的画面误导公众，我们对这一行为也同样愤慨。实际上，对整个肉类加工行业来说，这都是无法回避的问题。鲨鱼不应该成为肉类加工行业的代表物种，这是一个应该被普遍思考的问题，我们可以稍后看过短片再继续讨论。

　　感谢大家！