创新公益：喜德之光大米

　　1994年，日本将来世代国际财团理事长、日本芬理希梦株式会社会长，矢崎胜彦先生到凉山民族中学参观、考察。天未亮就在路灯下哆嗦着读书的山村小孩的奋发精神，深深的感动了矢崎先生，于是，日本将来世代国际财团、日本芬理希梦株式会社对凉山民族中学实施了“无偿教育援助”。至今，无偿教育资金已超过250万元人民币。为了使该援助项目能获得长期效益，为了让“输血型援助”变为“造血型援助”，在芬理希梦的援助下，“共建凉山信赖农园工程”开始构想并得到实施，并成立了“凉山信赖农园有限公司”。2002年，通过国家农业部批准，引进了日本名贵水稻——越光品种，在凉山喜德县进行栽培，开始发展经济项目。通过有机米的开发经营，用所获得的经济收益来帮助贫困学生。

　　善良，勤劳，坚韧的喜德县的山民，用自己辛勤的汗水浇灌出了无农药，无污染的健康米——“喜德之光”。在日本农林水产省登录认定机关——日本海外货物检查株式会社的指导，监督下，该米连续7年获得了日本国有机JAS认证。去年，获得了中国环境保护部南京国环有机产品认证中心(OFDC)的有机水稻认证。水稻栽培基地已经连续8年获得有机认证。

　　要彻底改变大凉山的贫穷，不能只是单单依靠大家的无偿捐助。因此，在芬理希梦公司的支助下，阿苏老师和阿胡老师创立了“凉山信赖农园”这一永续性的自立工程，培育了饱含着凉山山民辛勤劳动的“喜德之光”有机大米，并将大米销售收益用于贫困孩子的生活教育和改善农民的生活所需。我们每个人在购买“喜德之光”的时候，实际上是尊重了凉山农民的劳动，并用自己的实际行动，为四川凉山的孩子们献了一份爱心，为西川喜德的农民捐了一次款。今年的大米将要保证55名学生的第二年继续资助。为凉山的发展献上一份心意，无论您身处何地，无论何时，无论怎样的方式，我们都真诚期待着。

　　喜德之光大米种植在海拔2000多米的高山梯田，经高山源头未经任何污染能直接饮用的山泉水灌溉，是亚洲第1号通过日本最严格的JAS有机验证的大米。米 身丰盈剔透，煮好的米饭泽亮饱满，无论冷热皆香气馥郁，粘弹性特佳，入口香甜。因为是今年9月收获的新米，所以煮的时候水要比平时略少一点。米不是免淘米，需多淘几遍。

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