在当今全球化和商业化的时代,极端的逐利让我国原本并不丰富的森林资源正受到一次性筷子的蚕食,同时被蚕食的或许还有我们的传统,具有几千年历史的筷子文化。“双十一·拒绝一次性筷子日”环保公益文化活动旨在复兴传统,保护环境。此次活动将学习实践《循环经济促进法》的精神,联合政府主管部门、理论研究专家、餐饮企业以及广大公众同心同力,提高森林资源的利用效率,保护和改善环境。同时与中国饭店协会一道在公益活动的平台上,增加民族特色和文化特征,必将在更大程度上吸引公众的关注和参与热情,使环境危机意识深入人心,进一步强化公众的环境保护自觉意识。
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